DESCRIÇÃO O óleo de borragem contém ácido gama-linolenico (GLA), um ácido graxo que o corpo converte em uma substância semelhante a hormônio, chamada prostaglandina E1 (PGE1). PGE1 tem propriedades antiinflamatórias e também pode atuar como um anticoagulante e dilatador dos vasos sanguíneos. Ácido linoleico, um ácido graxo comum encontrado em nozes e sementes e na maioria dos óleos vegetais (incluindo óleo de borragem), teoricamente deve converter PGE1. Muitas coisas podem interferir com esta conversão, entretanto, incluindo doença; o processo de envelhecimento; gordura saturada; óleos hidrogenados; problemas de açúcar no sangue; e inadequação de vitamina C, magnésio, zinco, e vitaminas B. Suplementos que fornecem GLA evitam estes problemas de conversão, conduzindo a uma formação mais previsível de PGE1.